1 л кипящей воды, 300 г сахара, 2 стакана коньяку. Вскипятить воду с сахаром. В горячую воду влить коньяк и подавать горячим в чашках или специальных кружках.
1 л воды, 200—300 г меда, 1 лимон, полтора-два стакана коньяка. Мед растворяют в горячей воде и наливают в стаканы. В каждый стакан кладут ломтик лимона и добавляют 2 ст. ложки коньяку.
1 л крепкого чая, 100—150 г сахара, 1 лимон, четверть литра коньяка, рома, джина или водки. Сахар растворяют в горячем чае, который разливают в стаканы, кладут по ломтику лимона и добавляют спиртного напитка.