Наиболее излюбленная настойка в России. Высшие сорта ее готовятся на коньяке, причем отбирается самая крупная и сочная ягода, которая собирается после заморозков, ссыпается в бутылки до 2/3 высоты, затем заливается коньяком или водкой. Настаивают в течение 3-х недель в темном месте до темно-коричневого цвета. Затем процеживают, разливают в бутылки и закупоривают.
