Приготовьте спиртовой на­стой листьев наиболее ароматных сортов яблок и груш, до­бавьте в него 20% коньяка и 20 % марочного портвейна. До­ведите крепость водки (разбавлением водой) до 43°. Полу­ченную водку слейте в темные бутылки (можно из-под «Рижского бальзама), закупорьте. Употреблять через 2 месяца.
Имеет мягкий вкус и едва уловимый винный аромат.