| 4—5 чайных ложек чая, 4—5 стаканов воды, сахар. Чайник тщательно вымыть, осушить, нагревая на пару. В сильно нагретый чайник всыпать чай, чайник прикрыть крышкой и нагревать на пару несколько минут, а затем долить чай небольшим количеством кипятка и нагревать далее. Через 5 минут долить кипятком. Чай разлить в чашки и подавать к столу. Сахар — по вкусу.
|
